. Farine T65 et T80 de variété ancienne de blés, bio, pure et sans additif
. Œufs bio extra frais . Elevage plein air près d'Albi, sucre de canne non raffiné
. Quantité de sel marin modérée, non... lire la suite . Farine T65 et T80 de variété ancienne de blés, bio, pure et sans additif
. Œufs bio extra frais . Elevage plein air près d'Albi, sucre de canne non raffiné
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Ensemencé au levain naturel et à la levure de boulanger sur une longue période
. Pâte à tartiner chocolat / noisettes, noisettes torréfiées par mes soins
Poids net : 0.3kg

. Farine T 65 et T 80 de variété ancienne de blés. Bio, pures et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
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. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période.
. Façonnage à la main et pétrissage très modéré
Poids net : 0.25kg

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. Œufs bio extra frais . Elevage plein air près d'Albi, sucre de canne non raffiné
. Produits laitiers Bio
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. Œufs bio extra frais . Elevage plein air près d'Albi, sucre de canne non raffiné
. Produits laitiers Bio
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Ensemencé au levain naturel et à la levure de boulanger sur une longue période
Poids net : 0.04kg

. Farine T6 5et T80 de variété ancienne de blés, bio, pure et sans additif
. Œufs bio extra frais . Elevage plein air près d'Albi, sucre de canne non raffiné
. Produits laitiers bio
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. Œufs bio extra frais . Elevage plein air près d'Albi, sucre de canne non raffiné
. Produits laitiers bio
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Ensemencé au levain naturel et à la levure de boulanger sur une longue période
Poids net : 0.25kg

. 100% de farine T80 de variété ancienne de blés. Bio, pures et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
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. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période.
. Façonnage et pétrissage à la main
Poids net : 1kg

. Farine T 65 et T 80 de variété ancienne de blés. Bio, pures et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
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. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période.
. Façonnage à la main et pétrissage très modéré
. Mélange de fruits bio (Cranberries, figues, abricots, raisins) et noisettes
Poids net : 0.5kg

. Farine 100% T150 bio, écrasée sur meules de pierre, pure et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
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. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période
. Pétrissage manuel très léger et façonnage manuel
Poids net : 0.5kg

. Farine T 65 et T 80 de variété ancienne de blés. Bio, pures et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
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. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période.
. Façonnage à la main et pétrissage très modéré
Poids net : 1kg

. Farine T 65 et T 80 de variété ancienne de blés. Bio, pures et sans additif
. Graines bio de lin brun, lin doré, de sésame, de tournesol et de courge,
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. Graines bio de lin brun, lin doré, de sésame, de tournesol et de courge,
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période.
. Façonnage à la main et pétrissage très modéré
Poids net : 1kg

. Farine T 65 et T 80 de variété ancienne de blés. Bio, pures et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
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. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période.
. Façonnage à la main et pétrissage très modéré
Poids net : 2kg

. Farine T 65 et T 80 bio (écrasée à la meule de pierre), pures, sans additif
. Farine T 80 (variété ancienne de blés) écrasée à la meule. Pure et sans additif
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. Farine T 80 (variété ancienne de blés) écrasée à la meule. Pure et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période
. Façonnage à la main et pétrissage très modéré
Poids net : 0.5kg

. Farine T 65, T 80 et T 80 de variété ancienne de blés. Bio, pures et sans additif
. Graines bio de lin brun, lin doré, de sésame, de tournesol et de courge,
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. Graines bio de lin brun, lin doré, de sésame, de tournesol et de courge,
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période.
. Façonnage à la main et pétrissage très modéré
Poids net : 0.5kg

. Farine T6 5et T80 de variété ancienne de blés, bio, pure et sans additif
. Lait entier et beurre doux bio
. Sucre de canne Bio
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non trait... lire la suite . Farine T6 5et T80 de variété ancienne de blés, bio, pure et sans additif
. Lait entier et beurre doux bio
. Sucre de canne Bio
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Ensemencé au levain naturel et à la levure de boulanger sur une longue période
Poids net : 0.85kg

. Farine T6 5et T80 de variété ancienne de blés, bio, pure et sans additif
. Lait entier et beurre doux bio
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. Sucre de canne Bio
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Ensemencé au levain naturel et à la levure de boulanger sur une longue période
Poids net : 0.42kg

. Farine 100% petit épeautre T110 Bio, pure et sans additif
. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
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. Quantité de sel marin modérée, non raffiné, non lavé, non traité et sans additif
. Le tout ensemencé au levain naturel sur une longue période
. Façonné en moule, ce qui procure une croûte fine
Poids net : 0.4kg

- Farines bio de sarrasin, riz et maïs torréfié
Attention, ce pain ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie Coeliaque car il contient des traces de gluten
Poids net : 0.38kg