Boules de 500g env ou 1kg

Concombre épineux, très digeste et sans amertume. Pas besoin de le faire dégorger !
Cultivé sur ma ferme en petite quantité (30 pieds).

Courge parfumée, ferme (sautée, gratin) et onctueuse en velouté.

Variétés sans fil

Légume ancien très aromatique (à peu-près entre la carotte et le céleri, avec un petit coté "noix de coco"), le panais se consomme cuit comme les carottes ou les pommes de terre : vapeur, sa... lire la suite Légume ancien très aromatique (à peu-près entre la carotte et le céleri, avec un petit coté "noix de coco"), le panais se consomme cuit comme les carottes ou les pommes de terre : vapeur, sauté, purée, frite : attention le temps de cuisson est plus court !
Également cru ! le panais râpé est excellent !

à chair blabche : moins sucrée et un peu plus ferme quela orange
Petite production , stock limité

env. 1 à 3 poivrons / 250g

Radis noir long pas trop piquant
Le radis est une plante cholérétique et cholagogue : il favorise la production de bile par le foie, ce qui contribue à drainer le foie de ses toxines et à le nettoyer

sucrine

En mélange pour salade : Ananas, green zebra, crime, rose, cornue.... Suivant dispo

Cauralina et div couleurs en mélange pour salade et cuisine suivant dispo - fin de saison