cuisiné avec nos aubergines
Un vrai régal en sauce ou tout simplement tartiné à l'apéro

Farine de blé tendre AB Bise type 110 (complète) à partir d'un moulin astrié 
Produite par la Fermedes Hirondelles à Guillerval

Farine de blé tendre AB Bise type 80 à partir d'un moulin astrié 
Produite par la Fermedes Hirondelles à Guillerval

Farine de petit épeautre AB à partir d'un moulin astrié produite à la Ferme des Hirondelles à Guillerval

Huile Vierge de colza AB produite à la Ferme des Hirondelles à Guillerval

Huile Vierge de Tournesol AB produite à la Fermede Hirondelles à Guillerval

Vous connaissez Emile?
Il faut absolument que vous fassiez sa connaissance si ça n'est pas déjà fait...
Les lentilles corail sont produites dans le Gâtinais chez 6 agriculteurs dont Rodolphe, que vous avez peut être rencontré au verger...

paquet 500 g

concombre court transformé par la conserverie de la forêt à Samois sur Seine
ingrédients
concombre de chez nous, vinaigre blanc, vinaigre de cidre, sucre, sel

Vous connaissez Emile?
Il faut absolument que vous fassiez sa connaissance si ça n'est pas déjà fait...
Les pois chiches sont produits dans le Gâtinais chez 6 agriculteurs dont Rodolphe, que vous avez peut être rencontré au verger...

Vous connaissez Emile?
Il faut absolument que vous fassiez sa connaissance si ça n'est pas déjà fait...
Le quinoa est produit dans le Gâtinais chez 6 agriculteurs dont Rodolphe, que vous avez peut être rencontré au verger...

75cl
soupe de cresson de chez Mikael Morizot à Vayres sur Essonne

75cl
recette de la conserverie de la forêt pour valoriser nos pointes d'asperges, un délice!!

Verger de la Brie et du Montois 77
Après fermentation, et sans ajout de sulfites, le vinaigre est embouteillé. Sans pasteurisation, il préserve toutes ses valeurs nutritionnelles.