L'ail vert est, tout simplement, de l'ail qui a été récolté tôt. ... Le profil de saveur de l'ail vert est similaire à celui de l'ail ordinaire, mais plus doux, avec des notes plus fraîches et plus vi... lire la suite L'ail vert est, tout simplement, de l'ail qui a été récolté tôt. ... Le profil de saveur de l'ail vert est similaire à celui de l'ail ordinaire, mais plus doux, avec des notes plus fraîches et plus vives qui le rendent parfait pour les plats printaniers.

Betterave rouge en botte

La blette, également appelée bette ou poirée, est une plante cultivée pour ses feuilles et ses tiges appelées côtes ou cardes.

Carotte plein champ
Culture en conventionnel

Choux chinois mizuna rouge, à utiliser en salade

Variété: Choux de Pontoise

Il ressemble un peu à des bettes, en plus petit : sa base renflée est constituée des côtes, larges et blanches, qui forment un cœur croquant et frais : ses feuilles vertes sont assez épaisses. Le tou... lire la suite Il ressemble un peu à des bettes, en plus petit : sa base renflée est constituée des côtes, larges et blanches, qui forment un cœur croquant et frais : ses feuilles vertes sont assez épaisses. Le tout se mange ! 
Le pak-choï est assez pratique : sa petite taille fait qu'on en prépare juste la quantité souhaitée. Il est vite cuit et s'accorde avec tout plein de choses ! Et on n'est pas obligé de le réserver à des recettes asiatiques, c'est un super-légume pour tous les jours…

Légume à utiliser comme une courgette
Environ 500 grammes
Poids net : 0.5kg

Équivalent du topinambour plus digeste

Pomme de terre de conservation.
Gros et moyen calibre

Laitue Batavia

Laitue feuille de chêne rouge