La Ferme du Génival

Viandes & charcuteries

Assortiment de charcuterie env.240grAssortiment de charcuterie env.240gr assortiment composé de : bresi, bacon, coppa et rosette. plateau pour 4 personnes environ Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			10.40€ la pièce
assortiment composé de : bresi, bacon, coppa et rosette. plateau pour 4 personnes environ Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Bresi env.100grBresi env.100gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			5.50€ la barquette
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Délice au foie de canard & foie grasDélice au foie de canard & foie gras Terrine délice au foie de canard et 20% de foie gras . Le tuyè de Mesandans Origine : Mesandans			7.80€ la pièce
Terrine délice au foie de canard et 20% de foie gras . Le tuyè de Mesandans Origine : Mesandans
Dés de jambon env.200grDés de jambon env.200gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			5.50€ la barquette
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Filet mignon de porc fumé env.320grFilet mignon de porc fumé env.320gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			14.50€ la pièce
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Fromage de tête env.370grFromage de tête env.370gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			4.57€ la portion
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Gendarmes (paire)Gendarmes (paire) Gendarmes fabriqués avec notre viande maison Origine : Ferme du Genival			3.50€ la pièce
Gendarmes fabriqués avec notre viande maison Origine : Ferme du Genival
Jambon blanc cuit ( 2 grandes tranches)Jambon blanc cuit ( 2 grandes tranches) Salaisons Droz Vincent Poids net : 0.13kg			3.50€ la pièce
Salaisons Droz Vincent Poids net : 0.13kg
Jambon blanc sous vide (5 tranches) env.230gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			5.28€ la portion
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Jambon cru fumé sous vide (6 tranches) env.150gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			6.46€ la portion
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Jambon fumé sous vide (5 tranches) env.250gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			5.87€ la portion
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Lardons fumés env.300grLardons fumés env.300gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			5.50€ la portion
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Poitrine fumée environ 360grPoitrine fumée environ 360gr Poitrine fumée fabriquée par les salaisons Droz Vincent de Gilley (25) Origine : Gilley (25)			6.15€ la pièce
Poitrine fumée fabriquée par les salaisons Droz Vincent de Gilley (25) Origine : Gilley (25)
Rillettes aux morillesRillettes aux morilles Rillettes aux morilles , le tuyé de Mesandans (25) Origine : Mesandans			6.70€ la pièce
Rillettes aux morilles , le tuyé de Mesandans (25) Origine : Mesandans
Rillettes vin jaune et noixRillettes vin jaune et noix Rillettes au vin jaune et aux noix , 180g , le tuyé de Mesandans (25) Origine : Mesandans Informations légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre des boissons alcoolisées à des mineurs est interdit. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.			6.70€ la pièce
Rillettes au vin jaune et aux noix , 180g , le tuyé de Mesandans (25) Origine : Mesandans Informations légales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre des boissons alcoolisées à des mineurs est interdit. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.
Saucisse de Montbéliard (x2) env.290grSaucisse de Montbéliard (x2) env.290gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			5.03€ la portion
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Saucisse fumée 0 additif 0 sel nitrite env.400gr Saucisse fumee type morteau salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			8.25€ la pièce
Saucisse fumee type morteau salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Saucisse fumée au comté (x2)Saucisse fumée au comté (x2) Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			6.60€ la pièce
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Saucisses de Morteau cuites tranchéesSaucisses de Morteau cuites tranchées Salaisons Vincent Droz. Environ 150g Poids net : 0.15kg Origine : Gilley (25)			5.50€ la pièce
Salaisons Vincent Droz. Environ 150g Poids net : 0.15kg Origine : Gilley (25)
Saucisson sec aux noisettes env.180grSaucisson sec aux noisettes env.180gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			5.80€ la pièce
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Saucisson sec env.180grSaucisson sec env.180gr Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)			5.80€ la pièce
Salaisons Vincent Droz Origine : Gilley (25)
Terrine à l ancienneTerrine à l ancienne Terrine à l ancienne , 180g , le Tuyé de Mesandans (25) Origine : Mesandans			5.70€ la pièce
Terrine à l ancienne , 180g , le Tuyé de Mesandans (25) Origine : Mesandans
Terrine de Lapin aux noisettesTerrine de Lapin aux noisettes Terrine de lapin aux noisettes , 180g , Le tuyé de Mesandans (25) Origine : Mesandans			6.40€ la pièce
Terrine de lapin aux noisettes , 180g , Le tuyé de Mesandans (25) Origine : Mesandans
Viande hachée par 500grViande hachée par 500gr Viande hachée par 500gr élevée à la ferme du Herrenweg à obermorschwiller (68) Origine : Alsace			9.20€ la pièce
Viande hachée par 500gr élevée à la ferme du Herrenweg à obermorschwiller (68) Origine : Alsace